Baldo pirinç ülkemizde yetişen en iri ve en kaliteli pirinçtir. Balıkesir Gönen bölgesinde yetişen baldo pirinç ağırlıklı olarak pilavlarda kullanılmaktadır. Türkiye’de dışında İtalya’da da yetiştirilen baldo pirinç kıvamının verilmesinin diğer pirinç ürünlerine göre daha zor olduğu ama lezzetinin de diğer pirinçlere göre üstün olduğu bir üründür. Duru, baldo pirinç olarak sadece Balıkesir Gönen pirincini kullanmakta olup, ithal pirinç kullanmamaktadır. İthal baldo ile Türk baldosunu ayırmanın en iyi yolu, pirinçteki tebeşir tanedir. Tebeşir tane pirinç tanesinin göbeğinde aşırı oluşan beyazlıktır. Eğer aldığınız baldo pirinçte bu beyazlık fazla ise bu ithal baldodur. Bu farklılık ise topraktaki karakteristik özellikten oluşmaktadır.
Ürün Kullanma Talimatı
Ürünümüzü pişirmeden önce 10 dakika boyunca soğuk suda bekletiniz. 1 bardak pirince 1,5 su bardağı kaynar su ilave ediniz.
Ürünün Kullanılabileceği Yemek Türleri
*Pilavlar *Dolmalar ve Sarmalar
Ürünle alakalı tarifler için : www.durulezzetler.com adresini ziyaret edebilirsiniz.
MENŞEİ: Türkiye