Bulgur

Bulgur, sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir unsuru olan bakliyat grubuna ait bir üründür. Bulgur, buğdayın öğütülüp kurutulmasıyla elde edilen bir besin maddesidir. Yemeklik malzemeler kategorisinde bulunan bulgur, genellikle pilav, salata, köfte gibi birçok yemek tarifinde kullanılan önemli bir malzemedir. Protein, lif ve mineral açısından zengin bir içeriğe sahip olan bulgur, aynı zamanda düşük yağ içeriğiyle de dikkat çeker. Sağlıklı bir beslenme için tercih edilen bulgur, pratik ve lezzetli yemekler hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenektir.